Adiós bolsas de plástico, bienvenida la salmonela

Hola Comunidad: Hay muchos cambios que debemos hacer en nuestras costumbres que benefician al medio ambiente, pero dificultan un poco el manejo de inocuidad de los alimentos, un ejemplo de eso son las bolsas reutilizables. No es imposible hacer estos cambios, pero los debemos hacer con cautela cuando se refiere a inocuidad de los alimentos. […]

Anfitrión, el origen de la palabra

Hola Comunidad: En la mitología griega Anfitrión era hijo de Alceo, rey de Tirinto y de Astidamía, además, era nieto de Perseo y, por lo tanto, bisnieto de Zeusera. Anfitrión era marido de Almena, la madre de Hércules. Mientras Anfitrión estaba en la guerra de Tebas, el dios Zeus se acostaba con Almena, noche tras […]